Blog
Ako pestovať melóny: kedy sadiť melón, výsadba a sladký zber
Rýchla odpoveď: Melón vysádzajte až po posledných mrazoch, keď má pôda aspoň 18 °C (ideálne 20–25 °C). V chladnejších oblastiach sa oplatí predpestovať priesady 3–4 týždne a vysadiť ich von až po oteplení. Pri výsadbe dodržte rozostupy 90–120 cm a melóny zalievajte pravidelne, najmä pri kvitnutí a nalievaní plodov.
Výber správnej pôdy
Melóny milujú dobre drenovanú pôdu s vysokým obsahom organickej hmoty. Vyberte si slnečné miesto so suchou pôdou, kde voda nemá tendenciu stagnovať. Zabezpečte, aby pôda mala neutrálny alebo mierny kyslý pH.
Kedy sadiť melón (termín a teplota pôdy)
- Na voľno sadíme/vysievame až vtedy, keď sa pôda stabilne vyhreje na min. 18 °C.
- V nížinách to býva najčastejšie v máji, vo vyšších polohách skôr koncom mája až v júni.
- Ak predpestuješ priesady, urýchliš zber a znížiš riziko, že rastliny “stoja” v studenej pôde.
- V skleníku/fóliovníku môžete výsadbu posunúť skôr, ak udržíte teplotu pôdy nad 18 °C.
Ako sadiť melón (stručný postup)
- Vyber slnečné, teplé miesto chránené pred vetrom.
- Do jamky primiešaj kompost, pôda má byť priepustná.
- Sadenice vysádzaj po otužení, koreňový bal nerozrušuj.
- Rozostupy: 90–120 cm medzi rastlinami, 180–240 cm medzi riadkami.
- Po výsadbe výdatne zalej a pôdu mulčuj (udrží teplo a vlhkosť).
Výber odrôd melónu
Pri výbere odrody je dôležité zohľadniť nielen chuť a vzhľad, ale aj klimatické podmienky vo vašom regióne a dostupnosť vhodných semien. Ak máte záujem o konkrétnu odrodu, odporúča sa poradiť sa s miestnymi záhradkármi alebo pestovateľmi, ktorí môžu poskytnúť relevantné rady pre danú oblasť.
- Galia: Táto odroda má jemné, sladké vnútro s vôňou a chuťou podobnou okurke. Je známa svojou zeleno-žltou kôrou a oranžovým vnútrom.
- Cantaloupe: Tento melón má hladkú povrchovú kôru a oranžové vnútro, ktoré je sladké a aromatické. Je vhodný pre teplejšie klímy a vyžaduje dostatok slnečného svetla.
- Watermelon (Okrúhly melón): Vodové melóny sú veľmi obľúbené a existuje mnoho rôznych odrôd. Majú sladké, šťavnaté vnútro a chutia výborne v horúcich letných mesiacoch.
- Charentais: Tento malý, približne hruškovitý melón pochádza z Francúzska a má aromatické, sladké vnútro s oranžovou farbou.
- Hami: Melón Hami pochádza z Číny a má jasne bielu, šťavnatú dužinu s jemnou chuťou. Je známy pre svoju osviežujúcu chuť.
- Ogen: Ďalší francúzsky melón, Ogen, má svetlozelenú kôru a oranžové vnútro. Je sladký a aromatický.
- Amarillo: Tento melón s chutným oranžovým vnútrom pochádza zo Stredomoria a je odolný voči mnohým chorobám.
Vzdialenosť a spôsob sadenia
Vzdialenosť medzi rastlinami: Melóny majú radi priestor. Udržujte vzdialenosť približne 90 – 120 cm medzi jednotlivými rastlinami.
Vzdialenosť medzi riadkami: Zabezpečte, aby bolo medzi riadkami dostatok miesta, ideálne 180 – 240 cm. To zabezpečí, že rastliny nebudú súperiť o svetlo a výživu.
Ako vedieť kedy sú melóny zrelé
Melóny sú pripravené na zber, keď získajú intenzívnu farbu, vonkajšia šupka sa stane mierne mäkkou a stonky sa ľahko odtrhnú.
Zber melónov robíme zvyčajne ostrým nožom tak, že opatrne odrežte melón od stonky. Uistite sa, že zanecháte malý kúsok stonky pripojený k melónu.
Pri vodových melónoch sleduj aj žltú škvrnu na spodku (miesto ležania) a suchnúci úponok pri stopke.
Je melón zelenina?
Melón nie je zelenina, ale ovocie. Botanicky sa radí medzi bobule. Ovocie melóna vzniká zo spodnej časti kvetu a obsahuje semená. Napriek tomu, že melóny môžu byť často zaradené medzi ovocie, niektorí ľudia ich môžu považovať za zeleninu kvôli ich chuti a použitiu v pikantných pokrmoch.
Je zaujímavé, že rozlišovanie medzi ovocím a zeleninou nie je vždy jednoznačné. V každodennom jazyku sa môžu niektoré plody, vrátane melónov, chápať ako zelenina na základe ich chuti a použitia v kuchyni. Vo vede a botanike však melóny patria medzi ovocie.