Ako pestovať paradajky, plody slnka a šťastia, je nielen zábavné, ale aj odmeňujúce dobrodružstvo, ktoré si môžete vychutnať priamo v pohodlí svojej záhrady. V tomto rozšírenom sprievodcovi sa pozrieme na kroky, ako pestovať paradajky, ktoré vám pomôžu vytvoriť si vlastný záhradný raj plný čerstvých a chutných paradajok.
Pre užitočné tipy a triky ohľadom pestovania paradajok – rajčín navštívte našu stránku: Paradajky – zdravá zelenina s mnohými využitiami v kuchyni
Výber správnej pôdy
Základom pre zdravé paradajky je správna pôda. Vyhnite sa ťažkým a zamokreným pôdam, ktoré by mohli spôsobiť hnilobu koreňov. Radšej sa rozhodnite pre dobre odvodnenú pôdu s vysokým obsahom organických látok. Pred výsadbou paradajok môžete pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom, čím zabezpečíte dôležité živiny pre zdravý rast rastlín.
Obdobie sadenia
Správny čas na výsadbu paradajok je kľúčový pre úspech. Pre pestovanie a sadenie paradajok je optimálny čas na koniec jari alebo začiatok leta, keď už nehrozí nebezpečenstvo mrazu. Venujte pozornosť predpovedi počasia a vyhýbajte sa extrémnym teplotám. Ideálny termín je zvyčajne medzi 15. a 30. májom, no určite sledujte miestne klimatické podmienky.
Vzdialenosť a spôsob sadenia
Pri sadení paradajok dodržujte odporúčané vzdialenosti. Ideálne je udržiavať medzi rastlinami vzdialenosť približne 40-60 cm a medzi riadkami 60-90 cm. Siať môžete priamo do zeme alebo predpestovať semená v nádobách a potom presadiť rastliny. Ak preferujete pestovanie v kvetináčoch alebo na balkóne, vyberte vhodnú pôdu a nezabudnite na drenáž.
Výber odrôd paradajok - rajčín
Pri výbere odrôd paradajok zohľadnite svoje preferencie. Beefsteak pre obrovské, mäsité plody, Cherry pre malé a sladké, Roma pre omáčky – výber je naozaj široký. Starodávne odrody môžu pridať záhrade autentický charakter a ponúknu vám jedinečnú paletu farieb a tvarov.
- Tornádo F1: je hybridná odroda paradajok, ktorá sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči chorobám. Plody sú stredne veľké, guľaté a charakterizuje ich vynikajúca chuť a šťavnatosť.
- Tipo F1: je hybridná paradajková odroda s výraznou chuťou a bohatým arómou. Plody sú stredne veľké, mäsité a vhodné nielen na čerstvú konzumáciu, ale aj na prípravu omáčok.
- Cristal: Paradajky odrody Cristal sú malé, guľaté a zaujímajúce sa svojou transparentnou šupkou. Táto odroda je ideálna pre tých, ktorí hľadajú nezvyčajné a dekoratívne paradajky na ozdobenie jedál.
- Herodes Býčie srdce: Herodes Býčie srdce patrí medzi veľké a mäsité paradajky s charakteristickým srdcovitým tvarom. Táto odroda je cenovaná pre svoju výbornú chuť a je vhodná na rôzne kuchynské použitie.
- Oxeheart: je odroda paradajok so srdcovitým tvarom, ktorá vyniká svojou sladkou chuťou a minimálnym množstvom semien. Plody sú veľké a môžu slúžiť ako výborná prísada do šalátov alebo na čerstvé konzumovanie.
- Hruštičky červené Radana: Radana sú malé, červené paradajky v tvare hrušky. Táto odroda je známa svojou sladkou chuťou a je ideálna na grilovanie, do šalátov alebo ako lahodný príspevok k jedlám.
- Žltá hruška: Paradajky žltej hrušky majú charakteristický hruškovitý tvar a jasnú žltú farbu. Sú sladké a osviežujúce, čo ich robí skvelým doplnkom do šalátov a lahodným pochutnávaním priamo zo záhrady.
- Brandywine: je starodávna odroda paradajok, známa svojimi veľkými a hnedými plodmi. Táto odroda má výnimočnú chuť a arómu, čo ju robí obľúbenou medzi nadšencami kvalitných paradajok.
- Beefsteak (Hovädzí biftek): Táto odroda je ako kráľ mäsovitých paradajok. Sú obvykle veľké, mäsité a výborne chutia vo všetkých druhoch jedál. Vhodné sú na plátky do sendvičov alebo jednoducho konzumovať s trochou soli a olivového oleja.
- Roma (San Marzano): Pre milovníkov talianskej kuchyne je táto odroda nevyhnutná. Sú hruškovitého tvaru a majú vynikajúcu chuť, čo ich robí ideálnymi na omáčky a konzervovanie.
- Cherry (Treska): Malé, plody veľkosti palec, ktoré sa lesknú na kríkoch ako skvostné drahokamy. Tieto sladké paradajky sú ideálne na osviežujúce letné šaláty alebo ako lahodný snack.
- Grape (Hrozno): Ich podlhovastý tvar a sladká chuť robia tieto paradajky skvelým doplnkom do šalátov alebo na tanier s grilovaným kurčaťom.
Starostlivosť o rastliny
Paradajky sú slnečné bytosti, takže im zabezpečte dostatok svetla. Pravidelná starostlivosť zahŕňa udržiavanie konzistentnej pôdnej vlhkosti, odstraňovanie buriny a podväzovanie rastlín, aby sa zabránilo zlomeniu vetvičiek pod hmotou plodov. Hnojte rastliny vyváženým hnojivom s dostatkom fosforu na podporu tvorby plodov. Môžete tiež zvážiť prírodné hnojivá alebo kompost.
Zber
Nakoniec, príjemný okamih zberu paradajok. Čakajte, kým plody dosiahnu plnú farbu a výraznú šťavnatosť. Zbierajte ich opatrne, aby ste neublížili rastlinám. Nenechajte paradajky príliš dlho na kríkoch po dosiahnutí zrelosti, pretože to môže oslabiť rastlinu a kvalitu plodov.
S týmito krokmi sa môžete tešiť na bohatú úrodu slnečných paradajok priamo z vlastnej záhrady. Nezabudnite si vychutnať každý krok tohto záhradného dobrodružstva a nech vaša záhrada ožije vôňou a chuťou čerstvých paradajok!
Ako pestovať paradajky
