V tomto článku si povieme ako sadiť a pestovať hrach od samotného založenia až po očakávanú úrodu. Dozviete sa kroky, triky a tipy, ktoré vám pomôžu vytvoriť vlastný zelený raj plný chutných a čerstvých hráškových plodov. Bez ohľadu na to, či ste začiatočník alebo skúsený záhradkár, môžete sa tešiť na úspešnú a lahodnú úrodu hrachu priamo zo svojej záhrady.
Zistíte, ako sa postarať o tieto malé zelené guľôčky radosti od samotného vysievania až po veselo zelený koniec procesu – úrodu plnú čerstvosti a zdravia.
Pre užitočné tipy a triky ohľadom pestovania hrachu a jeho využitia v kuchyni navštívte našu stránku: Hrach – skvelý zdroj vlákniny
Výber správnej pôdy
Začnite správnym výberom pôdy, pretože hrášok miluje dobre odvodnenú a bohatú pôdu. Ideálna je hlinitá pôda s dostatočným obsahom humusu. Pred výsadbou môžete pôdu obohatiť kompostom, aby ste zabezpečili dostatok živín pre rast rastlín.
Obdobie sadenia
Hrach je chladomilná rastlina, preto je najlepšie sadiť ho na jar, keď sa pôda oteplí a nebezpečenstvo mrazu prejde. Optimálne obdobie je v marci alebo apríli, ale môžete pokračovať aj v máji.
Výber odrôd hrachu
Výber správnej odrody hrášku závisí od vašich preferencií. Medzi obľúbené patrí odroda „Progress No. 9“ pre svoju odolnosť voči chorobám a vysoký výťažok. Odroda „Dwarf Grey Sugar“ je vhodná pre tých, ktorí majú obmedzený priestor, pretože rastie len na výšku 45-60 cm.
- Progress No. 9:Táto odroda hrachu je známa svojou vysokou odolnosťou voči chorobám a škodcom. Plody sú stredne veľké, jemné a majú výbornú chuť. Ideálna voľba pre záhradkárov, ktorí hľadajú spoľahlivú a výnosnú odrodu.
- Dwarf Grey Sugar: Odroda známa svojou nízkou postavou, dorastá len do výšky 45-60 cm. Plody sú sladké, mäkké a veľmi chutné. Výborná voľba pre tých, ktorí majú obmedzený priestor v záhrade.
- Alderman: Táto odroda hrachu je považovaná za jednu z najlepších na sušenie. Rastlina dorastá do výšky až 180 cm a produkuje veľké množstvo hrášku v hrách. Plody sú sladké až orechového aróma.
- Lincoln: Odroda s pevnými stonkami, ktoré nepotrebujú oporu, čím uľahčuje pestovanie. Plody sú sladké a jemné na chuť, vhodné na čerstvú konzumáciu alebo do polievok.
- Karina: Moderná odroda s vynikajúcou odolnosťou voči chorobám.
Plody sú stredne veľké, mäkké a majú sladko-ostrú chuť. Vhodná pre tých, ktorí hľadajú odrodu s výborným chuťovým zážitkom. - Green Arrow: Táto odroda je známa svojím výťažkom a odolnosťou voči chladnému počasiu. Plody sú jemné, sladké a hrášok sa v nich dobre udržiava. Ideálna pre pestovateľov, ktorí chcú získať bohatú úrodu aj v chladnejších podmienkach.
Tieto odrody hrachu predstavujú len malý výber z pestrej škály dostupných na trhu. Pri výbere odrody je dôležité zvážiť vaše preferencie, pestovateľské podmienky a účel, pre ktorý chcete hrášok pestovať (čerstvá konzumácia, sušenie, atď.).
Vzdialenosť a spôsob sadenia
Semená hrachu sadíme jednotlivo približne 3 cm od seba a do hĺbky približne 4–6 cm. Možný je aj výsev do dvojradu, kde je vzdialenosť medzi dvoma radmi približne 15 cm. Medzi radmi (dvojradmi) necháme medzeru cca 50 cm.
Starostlivosť o rastliny
Hrach netreba nadmerne hnojiť dusíkom, pretože dokáže fixovať v pôde vlastný dusík. Dôležité je udržiavať pôdu vlhkú, ale nie premočenú. Rastliny potrebujú oporu, preto je dobré posadiť ich pri plotoch alebo iných oporných štruktúrach.
Zber hrachu
Hrach sa zberá, keď sú struky ešte mäkké a stále sa v nich výrazne líši viditeľný reliéf. Začnite zberať hrášok, keď sa objavia prvé malé struky, a pokračujte pravidelným zberom každých pár dní. Príliš neskoro zozbieraný hrášok môže byť tvrdý a struky nespotrebiteľné.
Ako sadiť hrach
