Šalát batávia
Stanovište slnečné
Správne určenie stanovišťa môže zabezpečiť lepšiu úrodu.
Stanovište polotieň
Výber stanovišťa závisí na potrebách jednotlivých druhov zeleniny.
Výsev v skleníku
Po výseve v skleníku môžu byť rastliny presadené na miesto v záhrade.
Výsev na záhon
Správna príprava pôdy a správny čas výsevu sú kľúčové.
Výsadba vonku
Výsadba vonku je proces presádzania rastlín, ktoré boli pestované v skleníku.
Obdobie zberu
Správne určenie obdobia zberu je dôležité pre správnu chuť.
Šalát batávia má vynikajúcu chuť a využíva sa v mnohých kuchyniach po celom svete. Tento šalát môžete použiť v rôznych receptoch, od jednoduchých šalátov až po sýte a chutné sendviče. Jeho mierne horká chuť ho robí skvelým spoločníkom k iným zeleninám, ako sú paradajky, uhorky alebo mrkva. Môžete ho použiť aj v teplých jedlách a pokojne ho opečte alebo podávajte s vajcom na slnečnú stranu.
Okrem toho, že je batávia skvelá vo vašej kuchyni, obsahuje aj významné množstvo vitamínu C, K a A, ako aj minerály, ktoré sú pre naše telo dôležité. Výživové hodnoty tohto šalátu sú veľmi nízke, čo z neho robí skvelú voľbu pre tých, ktorí sa snažia udržať si zdravú váhu a stravu.
Ak máte záhradu alebo záhradku, určite vyskúšajte pestovať batávia. Tento šalát rastie relatívne rýchlo a nie je veľmi náročný na starostlivosť. Stačí mu pravidelne zalievať a strihať jeho listy podľa vašich potrieb. Výsledkom bude chutný a zdravý šalát, ktorý môžete použiť kedykoľvek budete chcieť.
Šalát batávia je ideálny na prípravu čerstvých šalátov, ale tiež sa často používa ako základ pre sendviče a hamburgery. Vďaka svojej jemnej chuti je tiež skvelým doplnkom ku korenistým a slaným jedlám. Pretože má mäkké listy, je rýchlo stráviteľný a poskytuje množstvo vitamínov a minerálov.
V skratke, šalát batávia je vynikajúca zelenina s mierne horkou chuťou a významným obsahom vitamínov a minerálov. Môže byť použitý v rôznych receptoch a využitý v rôznych druhoch kuchýň, od ázijskej až po mediteránsku. Okrem toho je veľmi jednoduché ho pestovať doma.
