Uhorka poľná

Stanovište	Polotieň , Slnečné
Výsev v skleníku	Apríl
Výsev na záhon	Máj , Jún
Výsadba vonku	Máj , Jún , Júl
Zber úrody	Jún , Júl , August , September

Kalendár záhrady

Uhorku poľnú môžete používať v mnohých jedlách, vrátane šalátov, sendvičov, polievok a dokonca aj smoothies. Môžete ju jesť samotnú alebo ju kombinovať s inými zeleninami a ovocím, aby ste získali maximálnu chuť a výživu. Uhorka poľná, tiež známa ako salátová uhorka, je osviežujúca a chutná zelenina, ktorá sa často používa v šalátoch a rôznych pokrmoch. Obsahuje nízky obsah kalórií a vysoký obsah vody, čo ju robí skvelou voľbou pre tých, ktorí sa snažia schudnúť alebo udržiavať si svoju váhu.

PLODOVÁ ZELENINA

Stanovište slnečné

Správne určenie stanovišťa môže zabezpečiť lepšiu úrodu.

Stanovište polotieň

Výber stanovišťa závisí na potrebách jednotlivých druhov zeleniny.

Výsev v skleníku

Po výseve v skleníku môžu byť rastliny presadené na miesto v záhrade.

Výsev na záhon

Správna príprava pôdy a správny čas výsevu sú kľúčové.

Výsadba vonku

Výsadba vonku je proces presádzania rastlín, ktoré boli pestované v skleníku.

Obdobie zberu

Správne určenie obdobia zberu je dôležité pre správnu chuť.

Uhorka poľná obsahuje množstvo vlákniny, ktorá pomáha zlepšovať trávenie a udržiavať zdravé črevá. Vláknina tiež pomáha udržiavať stolicu pravidelnou a znižuje riziko mnohých ochorení tráviaceho traktu.

Uhorka je tiež bohatá na antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť telo pred voľnými radikálmi, ktoré môžu spôsobovať poškodenie buniek a mnohé zdravotné problémy. Navyše, uhorka poľná obsahuje vitamíny a minerály, ako je vitamín C, kyselina listová a draslík, ktoré pomáhajú udržiavať zdravé srdce a krvný obeh.

Vďaka svojim výživným vlastnostiam a nízkokalorickej hodnote je uhorka poľná skvelou voľbou pre každodenné jedlo a zdravý životný štýl. Takže ak hľadáte chutnú a zdravú zeleninu, uhorka by mala byť na vašom zozname nákupov.

Uhorka poľná má tiež mnoho ďalších zdravotných výhod. Obsahuje kremičitý oxid, ktorý pomáha udržiavať zdravú pokožku, vlasy a nechty. Kremičitý oxid tiež podporuje zdravie kĺbov a kostí. Okrem toho, uhorka poľná má vlastnosti protizápalové a môže pomôcť znížiť opuchy a podráždenie kože.

Ďalšou výhodou uhorky poľnej je, že obsahuje lignany, ktoré sú zlúčeniny s podobnými účinkami ako estrogény. Lignany môžu pomôcť pri znižovaní rizika vzniku niektorých druhov rakoviny, ako je rakovina prsníka, vaječníkov a prostaty.

Je dôležité si tiež uvedomiť, že uhorka môže byť vystavená pesticídom, ak nie je pestovaná v ekologickom prostredí. Preto je dôležité ju dôkladne umyť alebo kúpiť ekologické verzie.

Celkovo je uhorka poľná skvelou voľbou pre zdravý životný štýl a má mnoho zdravotných výhod. Je ľahko dostupná a ľahko sa používa v rôznych jedlách. Takže ak hľadáte jednoduchý spôsob, ako zlepšiť svoju stravu a zdravie, uhorka by mala byť na vašom zozname.